Ganadores del concurso gastronómico IV Ruta de la Tapa de La Laguna

Ayer tuvo lugar el concurso gastronómico que premia a las mejores tapas de la IV Ruta de la Tapa de La Laguna. La cita tuvo lugar en el Museo de Historia y Antropología de Tenerife y participaron los 71 establecimientos que este año dieron vida a la ruta.

Los ganadores de este apetitoso concurso fueron:

Categoría “tapa creativa”:

1er premio: Restaurante Ekade, con la tapa “espuma de marmitako de atún canario”.

2º premio: Tasca Restaurante Fusión, con la tapa “montadito de presa a la mostaza antigua con lecho de pimiento y cebollino”.

3er premio: Pastelería Díaz, con la tapa “endulzamos La Laguna 2.0” (muy original y tecnológico el nombre! 🙂 )

Categoría “tapa tradicional”:

1er premio: Restaurante Patio Canario, con la tapa “papa sorpresa”.

2º premio: Restaurante Drakkar, con la tapa “Drakkar San Benito”.

3er premio: La Folie Cafetería Tetería, con la tapa “montadito Folie”.


Enhorabuena a las empresas premiadas, y que el año que viene la ruta vuelva a ser un éxito.

 

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